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Alimentation et tourisme

Dans l'objectif de bien répondre à vos attentes , de cibler et d'analyser vos besoins précis de formation, les conseillers pédagogiques se déplaceront avec plaisir dans votre entreprise pour vous rencontrer.

• Boucherie de détail
• Boulangerie
• Cuisine
• Cuisine du marché
• Pâtisserie
• Service de la restauration

Formations déjà offertes

• Hygiène et salubrité des lieux et aliments MAPAQ
• Évaluation et mise à jour des connaissances en cuisine
• Standardisation de recettes pour cuisinier et chef de service alimentaire
• Évaluation des techniques de travail et des équipements
• Cuisine / Team Building